酒の肴に、魚であるとこの鮭の酒蒸しを作る。
うわ、ひでぇシャレだ。
作り方は簡単。
1.鮭の切身に塩・コショウ 2.酒をふり、レモン汁をふる 3.上にバターをのせ、ゆるくラップ（しっかりはると、途中で破ける）してレンジで5〜6分チン
なかなか美味いっす。 簡単だし（笑）
写真だと味ぽんかけたんで見栄え悪いけど
